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社長ブログ

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  • £££££私がハマっているもの£££££

    セブンイレブンのブレンド珈琲です。今、これにハマっています。 元々、珈琲は好きなので、会社では毎朝一杯「ボスブラック」を飲んでいました。 朝の通勤時に余裕がある時にはセブンイレブンに寄って、100円のこの珈琲を買っています。非常に味に深みがあって香りも良く美味しいです。 僕は、この珈琲を飲むと何だかホッとします。朝の通勤時の喧騒が、穏やかな休日の昼下がりにさえ思えてきます。 珈琲好きな皆様も是非お試しください。僕は、このサーバーを購入したいくらいです。 因みに、店によって温度の加減が違っていてひどいところの場合は、飲みたい気持ちを抑えられず唇付近の火傷を繰り返してもなお、飲みたい衝動に駆られる...
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  • 鯰鯰鯰鯰鯰鯰おちょぼさん鯰鯰鯰鯰鯰鯰

    産まれて初めて、なまずを食べました。 先週、会社のイベントで岐阜県海津市にある千代保稲荷に行って参りました。 不景気ですので、社員みんなで神頼みということです。 おちょぼさんのお参りの仕方は、まず30円で油揚げとローソクを買います。そして、ローソクをお燈明場へ、油揚げはお賽銭と一緒に精霊殿へ投げ込みます。そしてお参り。他にも、名刺をみんなが挟んで行くところや石を2回持ち上げて、2回目が軽いと願いがかなうというユニークなものなど変わった参拝の仕方が他では見ないものでした。また、門前町では、串かつのお店がいっぱい並んでおり、揚げたてでかなりおいしいです。 また鯰も有名で、その時に食べた鯰の蒲焼です...
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  • sssssシャーリング購入!!!ssssss

    この不景気に、シャーリングが壊れてしまいました。(※シャーリングとは鉄板を切断する機械です。) 板金屋の機械は、非常に高額です。何でこんなときに壊れるかなといった感じですが、壊れては仕事ができないので買い換えない訳には行かず、社長も泣く泣く購入を決断しました。 しかし、そういうことを差し置いて、新しい機械が入った時というのは、まるで小学校時代、クラスに転校生を迎え入れた時のような感じがします。 購入したシャーリングが、生き生きと活躍する姿を想像し、景気の早期回復を望みます。
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  • 仝仝仝韓国料理仝仝仝

    韓国料理好きな方へ、とてもお勧めのお店です!ここで初めて韓国料理を食べたんですが、しっかりとはまってしまいました。 特に美味しいのは海鮮チヂミとカムジャタンです。チヂミはみなさんもご存知のように日本のお好み焼きみたいな感じの食べ物です。カムジャタンとは、豚の背骨のお肉とジャガイモの辛い鍋です。他のお店でも何回か食べる機会があったのですが、このお店のカムジャタンは他とは全く違います。非常にコクがあります。ごはんにかけて食べたくなります。それくらい美味しい。 そして、この店では何故か知り合いによく合います。取引のある鋼材屋さんにも会いましたし、友達にも会いました。それだけ美味しいからでしょうか。 ...
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  • ¶¶すばらしい料理人~職人シリーズ~

    行きつけの割烹に一年ぶりに行ってきました。カウンターに座り、並べられている食材をみて好きな食べ方で注文したり、大将との会話が楽しみで一番大好きなお店です。店の大将は、現在若干28歳にして、すばらしい腕とセンスを持った料理人です。そして男前です。 私が住んでいたマンションの一階にあったので、以前はよく行っていたのですが、引越しをしたこともあってなかなか行かなくなってしまいました。それと実はそのお店、分け合って約7ヶ月間に渡り閉まっていました。 店を閉めていたその期間、何があったのかとても気になっていたので大将に聞くと、一緒に店をやろうという人に引き抜かれ、栄のほうでやっていたそうです。そこでは給...
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